Maissalat mit Feta
Zubereitung:
- Paradeiser, Salatgurke, Paprika und Feta-Käse abschneiden. Zwiebel von der Schale befreien und ebenfalls abschneiden. Petersilie und Basilikum darübergeben und mit dem Dressing anmachen.
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Tipp:
Der Maissalat mit Feta ist ein herrlicher Sommersalat.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Salat
Zutaten für 0 Portionen:
- 2 Maiskolben
- Oder
- 200 g Maiskörner (aus der Dose)
- 0.5 Paprika
- 0.5 Paprika
- 0.5 Salatgurke
- 1 Paradeiser
- 100 g Feta
- 1 Zwiebel
- 1 EL Petersilie (gehackt)
- 1 EL Basilikumblätter (in Streifen geschnitten)
Dressing
- 3 EL Essig (Balsamessig)
- Salz
- Pfeffer
- 3 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe