Grundsauce für Salate
Zubereitung:
- Im Essig beziehungsweise Saft einer Zitrone die Gewürze zerrinnen lassen. Mit dem Öl kremig rühren. Über den Blattsalat gießen und vorsichtig mischen. Diese Mengen sind für ca. einen Häuptelsalat berechnet.
- Tipp: Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Salat
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 EL Essig o. Saft einer Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 4 EL Öl