Gourmet- Menü - WEihnachten
Zubereitung:
- Dieses Menü ist nicht alltäglich. Deshalb aufwendiger und teurer, aber es ist ja nur einmal WEihnachten im Jahr.
- Unser Tipp: Verwenden Sie hochwertigen Rotwein für einen besonders feinen Geschmack!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 4 Portionen:
- Steinpilzlinsensuelzchen
- Gefüllte Blätterteigmuscheln
- Châteaubriand mit Pfeffer Schaum und Kürbisgaletten
- Rotweinbirnen mit Käse
- Pfefferminzparfait mit Nuss spitzchen