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Marmorkuchen mit Preiselbeeren <400

Zubereitung:

  1. Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:
  2. Fett und Zucker cremig aufschlagen. nach und nach die Eier unterziehen. Mehl esslöffelweise hinzufügen. Teig halbieren. Unter eine Hälfte Kakao und gut abgetropfte Preiselbeeren rühren. Napfkuchenform fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen, hellen und dunklen Teig abwechselnd hineingeben.
  3. Im aufgeheizten Backrohr bei 175 °C 1 Stunde backen. 10 min ruhen. Vor dem Servieren mit Staubzucker bestäuben.
  4. Vorbereitung ungefähr 1 ein Viertel Stunden.
  5. Gebacken in einer Napfkuchenform mit 1, 5 Liter Inhalt, ergibt ca. 16 Stückchen.
  6. Ca. 320 Kcal. Pro Einheit

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 1 Portionen:

Teig

  • 300 g Butter
  • 300 g Zucker
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 3 EL Kakao
  • 1 Glas Preiselbeeren (370g)
  • Staubzucker
  • Fett u. Semmelbrösel