Pflaumenkugeln mit Dörrobst und Nüssen
Zubereitung:
- Zwetschken, Marillen und Äpfel zerkleinern. Bis auf die Kokosraspeln alles zusammen mischen und zusammenkneten. Die ganze Menge durch den Fleischwolf Form. Danach die Kugeln in den Kokosette rollen.
- ein Glas Pflaumenschnaps Form.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Frühstück, Kekse & Konfekt
Zutaten für 0 Portionen:
- 200 g Haferflocken (fein)
- 100 g Honig (flüssig)
- 250 g Zwetschken (getrocknet)
- 100 g Rosinen
- 300 g Haselnüsse (gemahlen)
- 200 g Marillen (getrocknet)
- 100 g Apfelringe (getrocknet)
- 1 TL Zimt
- 20 ml Pflaumenschnaps; auf Wunsch
- 0.75 Tasse(n) Kokosraspeln