Walnusskuchen - Gateau Aux Noix de Grenoble
Zubereitung:
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Aus Butter, Zucker, Mehl, Salz und Ei einen Mürbteig machen.
- Teig auswalken. Eine Tarteform mit Butter ausstreichen und mit Teig ausbreiten.
- Trinkempfehlung: ein Gläschen Walnusslikör, ein Häferl Schoko.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
Mürbeteig
- 250 g Mehl
- 150 g Butter
- 80 g Zucker
- 3 EL Öl
- 1 Prise Salz
- 1 Eier
Belag
- 250 g Fein gehackte Walnüsse
- 4 Eiklar
- 100 g Staubzucker
- 3 EL Marillenmarmelade
- 1 Prise Salz