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Punschkugeln

Zubereitung:

  1. Biskuits und/oder Biskotten in kleine Stückchen teilen und im Mörser zu feinen Krümeln zerreiben.
  2. Butter erwärmen, bis sie flüssig wird. Mit Schokoladenpulver, verquirltem Ei, Staubzucker und Orangen-Essenz vermengen. Biskuit mit Rum beziehungsweise Punsch gut befeuchten und unter die Schokoladecreme ziehen.
  3. Aus der Menge eifgrosse Kugeln formen, Schokoladestreusel auf ein Blech Form und die Kugeln darim auf die andere Seite drehen.
  4. Im Kühlschrank behalten!
  5. Tipp: Haben Sie lieber Milchschokolade oder Bitterschokolade? Je nach dem, verwenden Sie, was Ihnen besser schmeckt.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 0 Portionen:

  • 200 g Biskuitreste bzw. Biskotte
  • 150 g Butter
  • 3 EL Schokoladenpulver gesüsst
  • 1 Eier
  • 2 EL Staubzucker
  • 1 TL Orangen-Essenz
  • 3 EL Punsch, bzw. Rum
  • 100 g Schokoladestreusel