Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 10 Portionen:
- 25 dag Polenta (Maisgrieß)
- 10 dag Zwiebel
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- 1 l Gemüsesuppe
- 2 EL Olivenöl
- 1 Lorbeerblatt
- 10 dag Parmesan
- 1 kg Spinat (frisch)
- 1 EL Butter
- Olivenöl (zum Herausbacken)
- Salz
- Pfeffer