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Hessischer Rahmkuchen

Zubereitung:

  1. Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
  2. Ingredienzien zu Germteig zubereiten, auf gefettetem Blech auswalken und gehen. Jetzt gleichmässig mit saurer Schlagobers bestreichen und mit Zucker und Zimt überstreuen. Bei 220 Grad etwa 20-30 Min backen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Kuchen & Torten

Zutaten für 1 Portionen:

Teig

  • 500 g Mehl
  • 40 g Germ
  • 125 ml Milch
  • 1 Eier
  • 150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • Salz

Belag

  • 500 ml Sauerrahm
  • 3 EL Zucker
  • 1 EL Zimt