Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Schmorgurken
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Lammhack bzw. gem. Hack
- 4 Paradeiser; Fleisch davon
- 0.5 Bund Bohnenkraut
- Pfeffer & Salz aus der Mühle
- 250 ml klare Suppe
- Olivenöl
E N T D E C K T H A T E S
- K.-H. Boller aka Bollerix