Jüdische Eier
Zubereitung:
- Eier hart zubereiten, abschälen und kleinhacken bzw. Mit der Gabel kleindrücken, Zwiebel sehr klein hacken bzw. Reiben. Mit den restlichen Ingredienzien mischen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
- 5 Eier
- 1 Zwiebel (klein)
- 1 EL Gänsefett nach Wahl auch anderes Fett oder Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Senf oder evtl. nach Lust und Laune auch mehr
- Salz