Zubereitung:

1. Tannenspitzen eine Nacht lang in kaltem Wasser ziehen. Soviel Wasser benutzen, dass die speitzen bei geschlossenem Deckel sind. In demselben Wasser am folgenden Tag 120 Minuten kochen. Durchsieben, Zucker hinzfügen. Nocheinmal unter häufigem Rühren 2 Stunden machen. Das Geliermittel der rotbraunen Flüssigkeit beigeben.

Tipp: