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Buntes Quarkbrot

Zubereitung:

  1. Die Brote mit Topfen bestreichen. Paprika in Streifchen, Karotten in Stifte und Radieschen in Scheibchen schneiden. Daraus auf dem Topfen lustige Gesichter formen (z.B. Radieschenscheiben halbiert als Augen, Möhrenstifte als Nase, Paprikastreifen als Mund) und mit viel Kresse - als Haare oder evtl. als Bart - überstreuen.
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Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4 Scheibe(n) Vollkornbrot
  • 8 EL Topfen
  • 1 Paprika
  • 1 Karotte
  • 4 Radieschen
  • 1 Hand voll Gartenkresse