Hefeaufstrich
Zubereitung:
- gehackte Zwiebel im Fett aufschäumen, zerkrümelt Germ dazugeben, umrühren und leicht braun werden lassen (Soll nach Pilzen duften), Milch dazugeben, Salz, Semmelbrösel unterziehen, Ei (wenn gewünscht), Petersilie.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Zutaten für 0 Portionen:
- 50 g Fett
- 50 g Zwiebel
- 50 g Germ
- 2 EL Semmelbrösel
- 500 ml Milch
- 1 Eier (kann weggelassen werden)
- Salz
- Petersilie