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Topfennockerl - Quarknockerl mit Marillenmarmelade

Zubereitung:

  1. Alle Ingredienzien gut mischen. Nocken aus der Menge formen, in leicht kochendes Salzwasser Form und fertig gardünsten. Mit heisser Marillenmarmelade zu Tisch bringen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Region: Österreich

Zutaten für 0 Portionen:

  • 300 g Butter
  • 300 g Speisetopfen
  • 2 Eier
  • 60 g Weizengrieß
  • Salz
  • 1 Vanillezucker
  • 1 Zitrone (Schale)
  • Marillenmarmelade