Mandel-Knoblauch-Soße
Zubereitung:
- Mandelkerne und Knoblauchzehen fein zerhacken, Weißwein und Öl unterziehen.
- Die Soße mit ein kleines bisschen Salz und Saft einer Zitrone nachwürzen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 4 Portionen:
- 75 g Mandelkerne (abgezogen)
- 3 Knoblauchzehen
- 5 EL Weißwein
- 2 EL Öl
- Salz
- Zitrone (Saft)