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Truthahnschnitzel al Italiana

Zubereitung:

  1. Fleisch leicht bemehlen, auf beiden Seiten im mittelheissen Öl gemächlich rösten.
  2. Die ungeschälten Zucchinischeiben neben dem Fleisch anbraten; sie sollten nicht zu weich werden. Alles würzen, anrichten und mit Paradeiser garnieren.
  3. Dazu passt: Risotto.
  4. Unser Tipp: Zucchini sind zart im Geschmack und daher auch gut für Kinder geeignet.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Hauptspeise

Zutaten für 0 Portionen:

  • Truthahnschnitzel
  • Mehl (wenig)
  • Öl (zum Braten)
  • Pfeffer
  • Gewürzmischung (italienisch)
  • Salz
  • Rohe Zucchinischeiben
  • Paradeiser