Crema di Lario
Zubereitung:
- Schlagobers zuckern und steif aufschlagen. Zitronenschale, Saft einer Zitrone und Grappa unterziehen und bis zum Servieren kaltstellen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Dessert kalt
Region: Italien
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 ml Schlagobers (geschlagen)
- 50 g Zucker
- 0.5 Zitrone
- 40 ml Grappa