Zitronenmelisse-Sorbet
Zubereitung:
- Läuterzucker und Saft einer Zitrone in einen Handrührer Form. nach und nach bei sehr hoher Drehzahl die Melissenblätter beifügen und ca. 3 Min. durchmixen.
- Menge durch ein feines Sieb geben und auf der Stelle frieren.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Dessert kalt
Zutaten für 4 Portionen:
- 375 ml Läuterzucker
- 4 Zitrone (Saft)
- 220 g Melissenblätter