Topfencreme mit Granatapfelsauce
Zubereitung:
- Zucker, Topfen, Gewürze und Rosenwasser gut durchrühren. Krem in Dessertschälchen anrichten.
- Granatapfel halbieren, Kerne mit einem Löffel herausschaben. Krem mit den Apfelkernen und Pfefferminzblättchen garnieren.
- Tipp: Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Topfen (mager)
- Zucker; Bzw. Süssstoff
- 1 TL Kardamom (gemahlen)
- 0.5 TL Zimt (Pulver)
- 50 ml Rosenwasser
- 1 Granatapfel
- Pfefferminze (Blätter)