Orangen - Aperitif Sirup
Zubereitung:
- Das gezuckerte Wasser zum Kochen bringen und dann erkaltet stellen. Danach die Zitronensäure und die Orangenschalen reingeben und für drei bis vier Tage stehen und in eine Flasche vollfüllen.
- Um einen Aperitif zu behalten, muss man ein Achtel Ltr. Wein oder evtl. Schaumwein mit 2 centiliter. Sirup mischen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
- 2000 ml Wasser
- 4000 g Zucker
- 10 g Zitronensäure
- 20 Orangenschalen