Holunderwasser
Zubereitung:
- Das Wasser mit dem Zucker zubereiten, über die Holunderblüten Form. Die Zitronen in Streifchen schneiden und einfüllen. Eine Nacht lang stehen, dann durch ein feines Sieb geben. Den Saft von Neuem zu Kochen bringen und in Flaschen abfüllen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
- 7 Holunderblüten (groß)
- 250 g Zucker
- 3 Zitrone (unbehandelt)
- 5000 ml Wasser