Nonna Nina's Tortino di Cioccolato e Amaretti
Zubereitung:
- Alle Ingredienzien(außer dem Karamel) 5 min mischen. zu Beginn das Karamel in eine Form geben, dann die flüssige Teigmasse hineingeben und im Wasserbad bei 120 Grad 1 1/2 Stunden im Herd gardünsten. Im Kühlschrank 4 Stunden kaltstellen und in Scheibchen geschnitten zu Tisch bringen.
- schleck!
- Tipp: Verwenden Sie ruhig bessere Schokolade - umso herrlicher schmeckt das Ergebnis!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Region: Italien
Zutaten für 0 Portionen:
- 1000 ml Milch
- 250 g Amaretti
- 50 g Kakao
- 80 g Eier
- 200 g Zucker
- 200 ml Rum
- 100 g Karamel