Waldmeistersirup
Zubereitung:
- Für einen guten l Sirup nehmen Sie einen l naturtrueben Apfelsaft ohne Zucker und darin ein Büschel Waldmeister
- 15 min ziehen. Als nächstes abgießen und den Kräutersaft mit dem braunen Zucker; oder evtl. Honig auf dem Küchenherd kurz erhitzen.
- Noch heiß in Flaschen befüllen. Der Sirup wird im Verhältnis 1:4 mit Mineralwasser aufgefüllt.
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 1 Portionen:
- 1000 ml Naturtrüben Apfelsaft; ohne Zucker
- 1 Büschel Waldmeister
- 300 g Brauner Zucker, oder evtl. wahlweise Honig, (circa)