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Topfen-Sardinen-Aufstrich

Zubereitung:

  1. Die Sardinen mit Öl und Sahnequark durch ein Sieb pressen, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken und mit Ei, Gurken und Kapern, das Ganze sehr fein gehackt, vermengen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Jause

Zutaten für 0 Portionen:

  • 400 g Sahnequark
  • 1 Becher Ölsardinen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Eier (hartgekocht)
  • 2 Süsssaure Gurken
  • 10 Kapern