Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 1 Portionen:

• 1 EL Pulver. Lorbeerblätter
• 2.5 TL Selleriesalz
• 1.5 TL Senfpulver
• 1.5 TL Pfeffer
• 0.75 TL Muskat
• 0.5 TL Nelken (gemahlen)
• 0.5 TL Ingwerpulver
• 0.5 TL Paprikapulver
• 0.5 TL Cayennepfeffer
• 0.25 TL Macisblüte
• 0.25 TL Kardamom (gemahlen)