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Thousand-Island Dressing

Zubereitung:

  1. Für das Thousand-Island Dressing Mayonnaise, Worcestersauce und Tabascosauce mischen und mit Piment, Salz und Pfeffer würzen.
  2. Paprika, Schnittlauch und Oliven beifügen. Das Ei schälen, fein hacken und unter das Thousand-Island Dressing rühren.

Tipp:

Thousand-Island Dressing passt zu diversen Salaten oder als Sauce zu Gegrilltem!

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Salat, Jause

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Eier (hartgekocht)
  • 50 g Mayonnaise
  • 1 Prise Piment (gemahlen)
  • 1/2 TL Tabascosauce
  • 1 EL Paprikaschoten (bunt, fein gegehackt)
  • 1 Spritzer Worcestersauce
  • 1 EL Oliven (fein gehackt, grün)
  • 2 EL Schnittlauch (fein geschnitten)
  • Pfeffer (frisch gemahlen)
  • Salz (iodiert)