Kamm-Zwiebel-Kochtopf, Selbstgemacht
Zubereitung:
- Einen Tag vor dem Servieren kochen!
- Zwiebeln in Ringe schneiden, je Fleisch und Zwiebelringe hochkant (aneinander) in eine Bratpfanne schichten (nicht aufeinander), die Flasche Tomatenketchup über das Fleisch schütten und eine Nacht lang stehen. 2 Stunden bei 200 °C im Herd backen.
- Tipp: Wer will kann 1/2 Stunde vor Ende der Garzeit 1/2 Flasche Bier darüber gießen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 12 Portionen:
- 12 Kammscheiben
- 12 Mitlere Zwiebeln
- 1 Flasche(n) Tomatenketchup