Zitronen-Tee
Zubereitung:
- Zitronen auswringen und in einem Gefäß mit dem Wasser begießen. Tee in einen Teefilter Form und in einer aufgeheizten Kanne mit dem Gemisch blanchieren (überbrühen). 4 min ziehen. Die Kanne mit siedendem Wasser auffüllen und weitere 3 min ziehen. Den Filter entnehmen und den heissen Tee in Gläsern zu Tisch bringen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Zitrone (Saft)
- 500 ml Wasser (kochend)
- 4 TL Teeblätter