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Apfelkuchen aus Pizzateig

Zubereitung:

  1. Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
  2. einer Menge aus Zimt, Eidotter, Zucker und Mascarpone bestreichen, mit den geschnittenen Apfelscheiben und einigen Rosinen belegen und im Herd bei 220 °C backen.
  3. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Staubzucker und Minzblättern verzieren.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Kuchen & Torten

Zutaten für 0 Portionen:

  • 2 Äpfel
  • 1 Pkg. Pizzateig
  • 500 g Mascarpone
  • 1 Pkg. Rosinen
  • 2 Eidotter
  • Minze (Blätter)
  • Staubzucker
  • Zimt
  • Zucker