Holundersekt
Zubereitung:
- Wasser abkochen, Ingredienzien dazugeben. Als nächstes in etwa 3 bis 6 Wochen in einem Gärballon reifen. Als nächstes kann der Holundersekt abgefüllt und getrunken werden
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
- 10000 ml Wasser
- 12 Holunderdolden; voll erblüht; ohne Stiele
- 1500 g Zucker
- 200 ml Weinessig
- 3 Zitrone (Saft und Schale davon)