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Biskuit für Suppe

Zubereitung:

  1. Biskuitmasse machen, in geben backen und würfeln.
  2. Tipp: Als Alternative zum frischen Schnittlauch können Sie auch den gefriergetrockneten verwenden.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Suppe, Beilage

Zutaten für 0 Portionen:

  • 50 g Butter
  • 3 Eier
  • 3 EL Mehl
  • Petersilie/Schnittlauch
  • 1 Prise Salz

Abwandlung für Weinsuppe

  • 50 g Butter
  • 3 Eier
  • 3 EL Mehl
  • 2 EL Zucker
  • Zitronenschale