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Zitronensorbet mit Prosecco

Zubereitung:

  1. Aus dem Sorbet 6 Kugeln formen, auf einer Platte noch mal in das Gefrierfach legen. Vor dem Servieren jeweils 1 Kugel in eine große Sektschale Form. Himbeeren auf dem Sorbet gleichmäßig verteilen. Mit gekühltem Sekt beziehungsweise Prosecco auffüllen und mit Minze verzieren.
  2. Fondue"

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Dessert kalt

Zutaten für 6 Portionen:

  • 300 ml Zitronensorbet (Fertigprodukt)
  • 100 g Himbeeren (tiefgekühlt)
  • 750 ml Prosecco (oder trockener Sekt)
  • Minze zum Verzieren