Schnellgurken ohne Wasser
Zubereitung:
- Geschälte Gurken in Scheibchen schneiden. Alles in einen Kochtopf geben und einen Tag stehen. Man kann sie ebenfalls am Morgen ansetzen und am Abend dienieren.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 1 Portionen:
- 1000 g Geschälte Gurken
- 6 EL Essig
- 6 EL Zucker
- 1 TL Pfefferkörner
- 2 TL Salz
- Senfkörner, Zwiebeln, Dill