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Einfach: Quarkwaffeln Mit Apfelkompott

Zubereitung:

  1. Butter dickcremig rühren. nach und nach Zucker und Eier zufügen und herzhaft verrühren. Mehl mit Backpulver und Salz hinzusieben.
  2. Topfen mit dem Schlagobers glattrühren und hinzfügen. Alles mischen und aus diesem Teig knusprige Waffeln backen.
  3. Dazu: Apfelkompott

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 0 Portionen:

  • 125 g Butter
  • 75 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 250 g Topfen (mager)
  • 80 g Schlagobers