Brennnessel-Bratlinge

* Semmeln in Milch einweichen, auspressen und zerbröseln.
* Zwiebeln in Öl rösten.
* Als nächstes Haferflocken, Zwiebeln, Semmeln, Brennnesseln und Ei mit Salz und Pfeffer zu einem Teig durchkneten, würzen nach Belieben.
* Kleine Bällchen daraus formen und in Öl von beiden Seiten knusprig rösten.
Tipp: Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Hauptspeise

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen: