Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 3 Semmeln
- Milch
- 100 g Zwiebeln (fein gehackt)
- 2 EL Öl
- 10 EL Haferflocken
- 250 g Brennnesseln, blanchiert
- 1 Eier
- 1 TL Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss, Neugewürz und Saft einer Zitrone, nach