Joghurt mit Gurke - Tzatziki
Zubereitung:
- ein Drittel der Masse an Sauerrahm bzw. Crème fraiche unterziehen. Dill weglassen.
- Tipp: Verwenden Sie cremiges Naturjoghurt für ein noch feineres Ergebnis!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage
Region: Griechenland
Zutaten für 0 Portionen:
- 0.5 Salatgurke
- Salz
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Joghurt, griechischer
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Essig
- 1 TL Dill; frisch gehackt
- Salz
- Pfeffer