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Walnussmarzipan

Zubereitung:

  1. Die Walnüsse sehr fein mahlen, mit dem Staubzucker vermengen. Diese Menge in einen Topf geben, mit dem Rosenwasser vermengen und bei schwacher Temperatur rühren, bis sich die Menge zusammenballt.
  2. Abkühlen, dementsprechend weiterverarbeiten.
  3. Viel Spaß beim Backen!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Gebäck & Brot, Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten

Zutaten für 1 Portionen:

  • 250 g Walnüsse
  • 250 g Staubzucker
  • 4 EL Rosenwasser