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Topfen-Walnussplätzchen auf Champignons

Zubereitung:

  1. Estragon, Walnüssen, Mehl, ein klein bisschen Schlagobers und Backpulver mischen. Jetzt löffelweise in eine Bratpfanne mit Fett geben und zu Kekse fertig backen.
  2. Die Schwammerlmischung in heissem Öl mit Salz und Pfeffer andünsten, auf einem flachen Teller anbieten und die Walnussplätzchen darauf legen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • Backpulver
  • Estragon
  • Honig
  • Mehl
  • Öl
  • Pfeffer
  • 1 Dose(n) Pilzmischung
  • Schlagobers
  • Salz
  • 1 Pkg. Schichtkäse
  • 1 Pkg. Walnusskerne