Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Rindsrouladen a 100-120 g
- Salz
- Pfeffer
- 0.25 kg Schweinehackfleisch
- Petersilie
- Kümmel
- 4 EL Sauerrahm
- 4 Scheibe(n) Speck
- 2 EL Öl
- 2 Karotte
- 2 Zwiebel
- 2 EL Paradeismark
- 25 cl Weißwein