Zubereitung:

1. Pfefferminze in Honig zermusen. Die Kiwis von der Schale befreien und kleinschneiden.
2. Spinatblätter abspülen und dicke Rippen entfernen. Das Ganze mit dem Honig zermusen oder in den Handrührer legen.
3. Nach Bedarf mit Honig nachsüssen und Apfelsaft nachfüllen.
4. Den Rand von hohen Gläsern leicht anfeuchten und dann in Zucker eintauchen. Zaubertrunk hineingeben und mit Pfefferminzblättchen dekorieren.
5. Ideal zu jedem Kindergeburtstag und sicherlich auch ein Vergnügen für die Grossen: Kochrezepte von Zauberlehrlingen a la Harry Potter sind garantiert ein Riesenerfolg.
6. Unser Tipp: Als Alternative zu frischen Kräutern können Sie auch gefrorene verwenden - auch diese zeichnen sich durch einen frischen Geschmack aus!

Tipp: