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Heisse Safranmilch

Zubereitung:

  1. Die Milch mit den Gewürzen bei kleiner Wärme 5 Min. auf kleiner Flamme sieden. Die Nelken und die übrigen Safranfäden entfernen. Die ein wenig erkaltete Milch mit dem Honig verfeinern. Die Milch in Gläser befüllen und mit den Pistazien bestreut zu Tisch bringen.
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  3. Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1000 ml Milch
  • 10 Safranfäden
  • 4 Nelken
  • 0.5 TL Zimt (gemahlen)
  • 3 EL Honig
  • 1 EL Pistazien