Gemüse Im Römertopf
Zubereitung:
- Römertopf 15 Min. wässern. Alles Gemüse in Scheibchen schneiden und in den gewässerten Römertopf Form. Salz, Pfeffer und Saft einer Zitrone dazugeben und das Ganze 60 Min. bei 250 °C dünsten.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
- 2 Zwiebel
- 200 g Porree
- 200 g Karotte
- 200 g Sellerie
- 200 g Paradeiser
- 200 g Paprikas
- 200 g Melanzane; oder Stangen sellerie, Steckrüben, Weisskohl
- Salz
- Pfeffer
- Zitrone (Saft)