Rumzwetschken
Zubereitung:
- Für die Rumzwetschken die Zwetschken entkernen, Rum und Zuckerwasser darübergießen. Zugedeckt 24 h stehen lassen.
- Danach kurz zum Kochen bringen und heiß in Gläser füllen und die Rumzwetschken fest verschließen.
Tipp:
Rumzwetschken passen hervorragend zu Eiscreme!
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 20 Portionen:
- 2,5 kg Zwetschken
- 250 ml Rum (54%)
Für Zuckerwasser
- 625 g Zucker
- 250 ml Wasser