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Rahmecken

Zubereitung:

  1. Für die Rahmecken aus Mehl, Thea und Rahm einen Teig bereiten. Diesen über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  2. Den Teig 1/2 cm dick auswalken und Vierecke daraus ausschneiden. Alle vier Enden in die Mitte legen und die Rahmecken im Rohr goldgelb backen.
  3. Die fertigen Rahmecken noch in einer Schüssel im Staubzucker wenden.

Tipp:

Ein einfaches Rahmecken Rezept!

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Gebäck & Brot, Kuchen & Torten

Region: Österreich

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 250 g Mehl
  • 250 g Thea
  • 250 ml Rahm
  • Staubzucker (zum Wenden)