Orangen Marmelade
Zubereitung:
- Orangen abschälen und dann entsaften. Mit Gelierzucker (nach Packungsanleitung) vermengen, d. H. 1 kg Saft entspricht 500 g Gelierzucker 2:1. Etwas Wodka hinzfügen. Das Mischungsverhältnis zum Zucker muss stimmen. Unter rühren zum Kochen bringen und noch warm in Gläser befüllen.
- Tipp: Immer die saftigsten und geschmackvollsten Orangen nehmen. Es lohnt sich hier nicht zu sparen.
- /index. Html
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Frühstück
Zutaten für 0 Portionen:
- 1000 g Orangen
- Gelierzucker
- Wodka