Schneebrot
Zubereitung:
- Für das Schneebrot das Eiklar mit Zucker steif schlagen und die Butter und das Mehl hinzugeben.
- Nüsse, Aranzini, Zitronat, gehackte Schokolade und zum Schluss die Rosinen ebenfalls beimengen.
- Den Teig in eine Rehrückenform geben und das Schneebrot bei mittlerer Hitze backen.
Tipp:
Ein winterliches Schneebrot Rezept!
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Region: Österreich
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- 4 Stk. Eiklar
- 100 g Zucker
- 70 g Butter (zerlassen)
- 100 g Mehl
- 70 g Nüsse (gehackt)
- 50 g Aranzini
- 50 g Zitronat
- 70 g Schokolade
- 1 Handvoll Rosinen