Im Kochbuch speichern Print

Gazpacho-Dip

Zubereitung:

  1. Geschälte Paradeiser in einer Backschüssel mit zerdrücktem Knofel und einer Messerspitze Sambal Ölek mischen Gurken und (ungeschälte) Paradeiser fein würfelig kleinschneiden, dazufügen.
  2. mit Aceto Salz, Balsamico, Saft einer Zitrone und Pfeffer würzen.
  3. unbekannt
  4. Tipp: Verwenden Sie zum Kochen, wenn möglich, immer Bio-Zitronen!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 0 Portionen:

  • 0.25 kg Paradeiser
  • 0.25 kg Paradeiser (geschält, aus der Dose)
  • 0.175 kg Salatgurke
  • 1 Zitrone (Saft)
  • Sambal Ölek
  • 1 Prise Zucker
  • 1 EL Balsamicoessig
  • Pfeffer
  • Salz