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Krapfen Wurstkuchen

Zubereitung:

  1. mit dem Quirl die Paradeismark, Eier, Zucker, Mehl sowie das Salz mischen. Die in schmale Scheibchen geschnittenen Semmeln und Würstchen werden in der Leichtbutter leicht angebraten und mit dem Teig anschliessend beidseitig gebräunt. Den Wurstkuchen mit Schnittlauch und Petersilie aufbrezeln.
  2. Der Kinderbuchverlag Berlin 1987
  3. Tipp: Als Alternative zum frischen Schnittlauch können Sie auch den gefriergetrockneten verwenden.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 4 Portionen:

  • 8 Frankfurter Würstchen
  • 4 Eier
  • 4 EL Paradeismark
  • 4 TL Zucker
  • 8 EL Mehl
  • 4 Semmeln (Semmeln)
  • 20 dag Leichtbutter
  • Salz
  • Petersilie
  • Schnittlauch