Battuto
Zubereitung:
- Alle Bestandteile mit der Küchenwiege fein häckseln. Mit Olivenöl dämpfen.
- Suppenflüssigkeit dazufügen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie Speck mit einer feinen, rauchigen Note!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Suppe
Region: Italien
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 EL Fenchelsamen
- 1 Chilischoten
- 1 Petersilie
- 2 Knofel
- 10 dag Speck